Bücher Broschüren zu Käserei Molkerei

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Käse Butter Milch Fondue
Titel: Jahresbericht (01.01. - 31.12.1961) Verband Nordwestschweizerischer Milch- & Käsereigenossenschaften Basel Alles über das Fondue
Aus der Schreibstube des Käsers (1947)

Das neue ABC der Milch (1966)

Der Käse beim Detaillisten

Lehrbuch der Emmentaler Käserei (1949)

Leitfaden der Butterfabrikation (1951)

Milchwirtschaft (1951)

Praktische Anleitung zur Herstellung pasteurisierter Käsereibutter (1951)
Standort
Bern
Batterkinden
3315
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